ＳＢＯを辞めてからしばらく経ちました。 平日はなかなか時間が取れないなーと思いつつひさしぶりにＳＢＯを起動して動かしたり、ソースを眺めたりしていたのですが… 完全に離れてから時間が経って見直すと、また違った感じになってきます。 まだいけるんじゃないかな…って。 今更ながら何ですが、そんなことを考えています。
そんな今日はすき焼き風煮もの。 見た目は肉じゃがですね、こりゃ。 レシピ見ながらやったつもりなのですが、どーもすき焼きっぽくなかったです。 同じ具でも味付けを変えるだけでずいぶん違いますね。バリエーションが増えてよかったよかった。 と、今日も出来上がったころには０時ごろになっていました。 この時間に食べるにしては重たいかも。。。